| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 果仁菠菜热量/卡路里1019千卡 | |||

1、选择新鲜的菠菜,洗净。

2、锅内加适量水烧开,加一点盐一点油然后放入菠菜煮熟,大约3分钟。

3、煮好的菠菜淋干水分切段儿。

4、加入各种调料和花生米拌匀装盘。

5、夹一口尝尝,清爽美味。

6、成品1

7、成品2

8、成品3

9、成品4

10、成品5
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与糙米、鸡蛋、魔芋搭配;与蜂蜜、乳酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、促进消化等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、杀虫、防衰老等功效;可与猪骨、黑木耳、大蒜搭配;与羊骨、莼菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、护发、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效;
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