| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 奶香小饼干热量/卡路里2489千卡 | |||
 热量2489千卡,相当于抽烟2489分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材。
2、黄油融化。
3、与糖搅拌一起，用打蛋器搅拌均匀。。
4、分次放入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。
5、筛入奶粉，打蛋器搅拌均匀。
6、分次筛入面粉继续用打蛋器搅拌均匀，成糊状。
7、直到完全混合均匀。
8、装入裱花器中。
9、压出各种形状。
10、或者用裱花嘴压出喜欢的形状。
11、放入烤箱中层，160℃13～15分钟，要观察饼干颜色调整时间。
12、淡淡的奶香味道。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与香椿、韭菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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