| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香酥蜜汁芝麻鸡盖饭热量/卡路里334千卡 | |||
1、一块鸡胸肉切丁加入一个鸡蛋清适量盐黑胡椒淀粉抓匀腌制(两人份)
2、锅中热油下蒜末爆香下入切好的西兰花炒至断生加盐调味
3、锅中热油下鸡丁煎至金黄下入酱汁炒匀撒芝麻,关火下入西兰花
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与茶树菇、松子、油菜搭配;与糯米、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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