| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 煎龙利鱼柳热量/卡路里411千卡 | |||

1、把解冻后的龙利鱼切成条,看你喜好切多大,嘴巴大呢切大点,嘴巴小呢切小点。然后用厨房纸吸干水,再把葱姜蒜切末加上其他作料一起腌十多分钟。这个时候我在洗青菜,准备煮个青菜汤。差不多准备好了在平底锅倒点油,再把鱼放锅里煎,全程小火慢煎,刚开始不要拨弄,大概成型了再翻面。

2、煎到有小小锅巴就差不多啦,装盘收工。484超简单,这完全是零基础都会做的菜呀

3、配上青菜汤,单身狗也觉得生活挺美好,刚才咋那么消极呢!!!哈哈,原来是差口粮食。
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛腥、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、抗癌等功效;
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