| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 鲜奶泡芙热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于盖屋顶26分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一步先把黄油白糖色拉油放入鲜奶 放入锅中煮沸腾
2、放入低筋粉搅拌均匀 使面烫熟
3、用打蛋器让鸡蛋充分打散
4、等烫熟的面 放凉一点 把鸡蛋 少量多次的加如 搅拌均匀 基本就是这样
5、把泡芙面放入裱花袋挤出同等大小
6、放入烤箱烤 上温度230下温200
7、烤到金黄 这是成品在泡芙低部用裱花袋挤如鲜奶油即可！！
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与菠菜、紫菜、海虾搭配；与桔子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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