一碗香的热量/卡路里_一碗香的做法

1、五花肉切薄片
2、炒制表面焦黄出油，尽可能把油练出来
3、捞出练出来的油，肉在锅中加适量生抽和老抽上色，加少许水湿润五花肉，会让练过油的五花肉变软些，将肉盛出备用
4、锅加少许油，放入切成砍刀块的杭椒和蒜头，翻炒均匀盛出，锅中倒入适量猪油，加入搅拌均匀的鸡蛋，待结块翻面翻炒均匀加入少许生抽上色，倒入炒好的五花肉翻炒均匀，加入盛出的杭椒翻炒入味即可

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、润肌肤等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与菱角、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、基围虾、荠菜搭配；与味精、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、防癌症、降低胆固醇等功效；可与玉米面、武昌鱼、排骨搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；

一碗香的热量和减肥功效