| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 冬笋肉片热量/卡路里50千卡 | |||

1、材料:肉片200克 冬笋1个 木耳少许。辅料 :淀粉一勺 、料酒一勺、盐 、生抽一勺 。制作方法:1、肉切片 放入淀粉、料酒、盐备用。2、冬笋切片 放入热水中炒熟 备用 3、木耳泡发洗净切成块备用。4、起油锅爆香蒜瓣,放入肉片爆炒8成熟时放入冬笋切和木耳翻炒均匀,加入盐和生抽炒匀起锅装盘。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、解毒透疹、促消化等功效;可与猪腰、海参、圆白菜搭配;与糖浆、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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