| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 青汁红豆椰蓉团子热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于采花437分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆莲子加水浸泡一夜
2、将浸泡好的红豆莲子加水煮沸后转小火慢煮，注意红豆不要完全煮烂，差不多用勺子舀几颗尝尝保留嚼劲
3、关火后，糯米粉和青汁粉混合，将红豆加入粉末中，逐次少量加入温水用刮刀搅拌混合成块状后用手揉匀。注意水不要加多，面团不能粘手
4、取一小团面中心放一颗莲子，揉成丸子后上锅蒸至表面微微透明，颜色变深即可。
5、出锅后裹上少量椰蓉待冷却至表皮稍硬。然后粘上蜂蜜就可以开动啦~喜欢甜食或者不减脂的童鞋可以在面粉中直接加入糖粉就会比较甜
6、装在保鲜盒里可以带出门随时吃哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾养胃、止虚汗等功效；可与乌鸡、红豆、百合搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、抗癌、消胀等功效；可与糯米、粳米、薏米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效；
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