臘味糯米飯的热量和减肥功效

1、首先我們把糯米洗乾淨，加大量清水浸泡4小時

2、糯米浸泡好之後瀝乾水，放進大盤子中大火蒸45分鐘

3、蒸糯米的時候我們可以準備其他材料，乾香菇蝦米提前泡發好，所有材料切成相仿大小，豬肉切小粒醃製一會

4、糯米蒸好之後劃拉散開備用

5、鍋裡放油，先放臘肉炒香，然後放臘腸

6、依次把乾香菇，蝦米放進去，炒勻之後放一點砂糖調味

7、最後把豬肉丁放進去，炒到變色，放一點醬油炒勻，（喜歡顏色漂亮可以放老抽，不過不要多，配料多數屬鹹）

8、確認材料變熟之後把糯米飯迅速倒進去炒勻

9、關火，撒蔥花，開吃

10、一碗又一碗，減肥往後推

11、喜歡的可以炸點花生撒上去，更香口感更豐富