| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 馄饨热量/卡路里1326千卡 | |||

1、准备好所需的材料:肉馅儿一碗,馄饨皮一斤,葱花适量,紫菜,虾皮备用!

2、紫菜用温水浸泡片刻,清洗两遍沥干水分备用!

3、馄饨皮从下往上对折,再把对折好的皮从上往下对着一次,翻过来,边朝上,再把两个角叠放在一起,捏紧即可!

4、水烧开后放入包好的馄饨,煮3分钟左右即可!

5、煮馄饨的时候,我们可以调一个料汁儿:鸡汁汤调味料1勺,味极鲜酱油1勺,紫菜适量,虾皮适量,葱花适量,2滴香醋,2滴香油!

6、把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里,再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦!(如果不怕麻烦,也可以用鸡骨头熬的高汤来做,我比较图简单,就直接用煮馄饨的水来做了,味道也不错哦!)

7、做好的馄饨汤鲜味美,我家宝宝吃的很香呢!连汤都一起喝光光啦!

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、除热、止渴等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防肿瘤、清热利水等功效;可与白萝卜、猪肉、圆白菜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效;可与白菜、丝瓜、南瓜搭配;与红枣、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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