| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黑椒烤大虾热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于草地保龄球91分钟消耗的热量180 | |||||
1、大虾去腥线去脚去须，用葱段、姜片，料酒，黑胡椒、姜粉腌制半小时。穿在泡过水的签上。
2、预热烤箱200度，十分钟出炉，迅速再撒些黑椒粉。
3、盛盘！
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、提高性功能、预防动脉硬化等功效；可与火龙果、藕、燕麦片搭配；与苦瓜、山药、橄榄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、预防感冒等功效；可与牛腱子肉、牛霖、后腿牛肉搭配；与豆腐干、苦细叶生菜、油皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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