| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 萝卜自然羊肉馅的包子热量/卡路里1080千卡 | |||

1、我是用家里的老面来发酵的,没有可以用发酵粉。把老面提前用水泡开用于和面。
2、和好面,等待面团发酵成之前两倍大就可以了。
3、用碱面一点儿来中和发面的酸碱度。直到用刀切开面团上面出现均匀大小的孔,跟黑豆差不多大就行了。
4、接下来就可以包包子了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、生肌健力、益气补虚等功效;可与刀豆、海参、香菜搭配;与海螺、赤小豆、板栗相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、下气等功效;可与豆腐丝、腐竹、鲢鱼搭配;与银耳、胡萝卜、首乌 相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、增进食欲等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、预防感冒、缓解疲劳等功效;可与豆豉、海虾、粳米搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、理气调中、祛寒除湿等功效;
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