| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 24千卡 | 295千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 5千卡 | 491千卡 | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 桑葚抹茶塔热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于高抬腿24分钟消耗的热量480 | |||||
1、面团擀圆入模，戳小洞，170度15分。
2、奶油奶酪加一点抹茶粉打顺滑
桑葚泡盐水(不能省略，泡盐水后味道更好)
3、奶油奶酪用刮刀填入塔壳
桑葚轻压掉表面水份
抹茶白巧奶油酱入袋，在奶酪霜表层挤圆圈(也可直接拿刮刀填入)。
4、做表面装饰，开吃。
饰面的芝士粉可换成糖粉(有什么材料用好就行，物尽其用不浪费)。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮骨、健脑、抗辐射等功效；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有抗癌、健脾胃、抗衰老等功效；可与糯米、五味子、醋搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
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