| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 181千卡 | 517千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 641千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 花生蔓越莓牛轧糖热量/卡路里2692千卡 | |||

1、先把花生用清水冲洗一下,沥干水分,入烤箱150度约烤15-20分钟,无需预热。

2、烤完的花生待冷却后去皮,掰成两半。(也可以不用掰开)

3、把黑芝麻入不粘锅中小火炒熟。

4、用刀把蔓越莓切碎。

5、把黄油放入不粘锅内,小火加热至融化。

6、待黄油融化完毕,迅速加入棉花糖小火加热至融化。

7、切记要用小火,不然黄油容易焦糊了。

8、加入全脂奶粉。

9、翻拌至无粉末状,离火。

10、倒入花生、黑芝麻和蔓越莓。

11、迅速翻拌均匀,用手摸着干而不粘手即可。

12、然后把糖团放在不粘烤盘内整形,如果没有不粘盘,可以直接放在油纸上整形的,有擀面杖的话可以直接擀平。

13、放凉稍带点余温即可用刀切开,切成长条状。

14、给牛轧糖包上糯米纸和糖果纸。

15、喜欢吃糖的可以动手制作试试看。

16、给孩子吃也非常健康,吃的放心!

17、缤纷的糖果装盒啦。
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、防治近视、改善视力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、抗老化、防冠心病等功效;可与豆浆、毛豆、粳米搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、补钙、润发等功效;可与杏仁、海带、山药搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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