| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 干锅培根香菇片热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于叮当舞114分钟消耗的热量330 | |||||
1、香菇洗净斜切成厚片
2、青、红椒切成象眼块
3、葱、蒜切片
4、培根切块
5、锅内加少量油放入培根片
6、小火煎至焦香，盛出备用
7、随后倒入香菇片，中火慢慢炒出水分
8、把香菇片拨到一边，小火下入葱、蒜、油豆豉炒出香味，烹料酒去腥
9、转大火和香菇片炒匀
10、倒入青、红椒片，加入生抽、糖调味
11、最后倒入培根片炒匀即可
12、开吃吧
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
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