| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 漂漂的新年早餐热量/卡路里2052千卡 | |||

1、韭菜洗干净

2、切成这样

3、摊好鸡蛋

4、用铲子分成块

5、虾仁,切成丁

6、搅拌均匀

7、春卷皮,抱起韭菜陷。两头掐起来,用牙签固定

8、空气锅里,预热5分钟,180度。放韭菜盒子进去,7分钟。又香又脆的美美哒韭菜盒子就出锅啦哈哈哈哈
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、增强性功能等功效;可与紫菜、上海青、豌豆搭配;与橄榄、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与青鱼、基围虾、虾搭配;与蜂蜜、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、解毒、提高免疫力等功效;
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