| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 肉炒杏鮑菇热量/卡路里90千卡 | |||
1、猪肉切小片,青椒切块,胡罗卜切絲,杏鮑菇切片。
2、热锅加油,加肉片炒变色,加胡罗卜,再加杏鮑菇,后放青椒。
3、然后放料酒,盐,耗油,味精。
4、最后炒好出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、健胃等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与白菜、白萝卜、洋葱搭配;与香菜、田螺、牛排相克,同食可能会引起不适;
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