| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | ||
| 总量 | 661克 | XO酱肉粒鸡蛋炒面热量/卡路里2008千卡 | |||

1、将瘦肉切成粒

2、把鸡蛋打到碗里

3、先把鸡蛋煎熟,然后把肉粒倒进锅里,炒熟,然后盛起

4、不用洗锅,直接倒适量的水到锅里,然后加点盐在水里一起煮

5、水开后把面放进锅里煮,直至面煮开了

6、就把肉粒和鸡蛋倒进锅里,一起煮直准备干水,然后下点酱油,炒一炒

7、盛起,加上XO酱

8、大功告成
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与苋菜、魔芋、芸豆搭配;与北极虾、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效;可与辣椒、紫菜、桂圆肉搭配;与鹅、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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