| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于打理草坪33分钟消耗的热量330 | |||||
1、基本食材
2、鸡蛋打在碗里
3、打散，我一般是顺时针方向旋转打散100下。
4、加上温水继续顺时针方向打圈搅动100下。
5、放在锅中隔水蒸8分钟左右
6、蛋羹定型后揭开锅
7、把虾仁放在蛋羹在上面
8、继续盖上盖了蒸3分钟后出锅！
9、淋上香油或蒸鱼豉油调味就可以吃了！
10、成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与玉米、西红柿、洋葱搭配；与茶叶、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、增强性欲、治疗高血压等功效；可与紫菜、荷兰豆、海马搭配；与番茄、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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