| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 150千卡 | 100千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 醪糟枸杞紫薯小汤圆热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于思考233分钟消耗的热量60 | |||||
1、糯米煮熟晾一晾，温度温温点后，撒点凉白开把糯米饭打散，一层一层撒上酒曲粉。
2、全部撒完后中间挖个洞盖上干净的布室温自然发酵就好，冬天气温低大概三天差不多好了，慢慢的会闻到酒香，挖好的小洞里会有酒出来哦。
3、紫薯蒸熟和面，搓成小圆子
4、准备所需食材
5、小锅加水，水开后先放小汤圆，煮至差不多熟后倒入酒酿煮一会，最后加入枸杞煮一小会就可以了
6、汤圆软诺，酒酿香甜，这颜色你不爱吗！
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴消暑、帮助消化、促消化等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋补肝肾、降血糖等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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