| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 27千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 18千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 雪人戚风热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于吹小号88分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需的材料。
2、鸡蛋打散后加入植物油、牛奶和rio绿罐混合均匀。
3、筛入低粉翻拌均匀。
4、准备打发蛋白。
5、加入白砂糖打发。
6、混合蛋黄糊跟蛋白霜。
7、混合均匀。
8、事先准备好留个蛋壳，要用热水消毒后再用。
9、把蛋糕液挤入蛋壳内，七八分满。
10、剩余的蛋糕液均分三份。
11、加入红绿色素。
12、烤箱130度15分钟左右。
13、取出晾凉后剥开蛋壳。
14、用棉线将蛋糕勒成上小下大固定十分钟。
15、有颜色的蛋糕用吸管口切成扣子状。
16、切成帽子。
17、用黑巧给蛋糕画上表情后黏上帽子跟扣子。
18、成品
19、成品
20、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与银鱼、圆生菜、丝瓜搭配；与豆浆、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与韭菜、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
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