香辣茄子豆角的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、治胃癌、健脾等功效；可与鲇鱼、猪肉、兔肉搭配；与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、归脾、益气健脾等功效；可与土豆、虾皮、大蒜搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、帮助消化、健脾胃等功效；可与火腿、粳米、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、挡辐射、健胃消食等功效；可与小白菜、卷心菜、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；