| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 海米上海青热量/卡路里205千卡 | |||

1、青菜 海米 蒜头

2、蒜头切片

3、热油爆香海米和蒜片

4、放入青菜,至青菜炒熟,调味

5、岀锅
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与鸡蛋、茄子、韭菜搭配;与香菇、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与玉米面、生菜、五花肉搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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