| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 西芹鸡蛋干炒鱿鱼须热量/卡路里1000千卡 | |||

1、切好所有材料

2、热锅倒点油,煸香蒜头

3、倒入所有材料翻炒

4、大概炒10分钟吧,猛火,我家是两千瓦来炒

5、起锅前调味就好了,最重要起锅前加一点料酒去腥提香

6、还是挺不错的一道菜

7、鸡蛋干很好吃
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、健脑、利尿等功效;可与芋头、樱桃番茄、牛腩搭配;与河蚬、鸡胸肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促消化、挡辐射等功效;可与鹌鹑、卷心菜、羊肉搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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