| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑麦面包 | 克 | 512千卡 | 256千卡 | ||
| 乌鸡蛋 | 克 | 595千卡 | 170千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 8千卡 | 31千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 四季宝黑麦面包丁热量/卡路里1717千卡 | |||

1、自制黑麦面包切片后再切成丁

2、乌鸡蛋打入碗中放入黑胡椒粉和盐

3、搅匀,再将葱切碎

4、将面包丁放入蛋液中拌匀

5、平底锅中放入花生油

6、将面包丁放入锅中

7、煎一会翻面煎另一面

8、放入葱花

9、炒至葱变软一些

10、放入盘中

11、挤入四季宝花生酱

12、拌匀即可
黑麦面包的热量256千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
乌鸡蛋的热量170千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、舒筋活络、明目益智等功效;可与茼蒿、香椿、紫菜搭配;与菠萝、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、抗菌等功效;可与牛肉干、后腿牛肉、牛小排搭配;与豆腐丝、大枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促消化等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、养血通乳、滋养调气等功效;
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