莲藕排骨汤的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生肌、预防贫血等功效；可与牛蒡、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、降血糖、防癌症等功效；可与五花肉、生菜、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、止血等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；