| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 糯米蛋热量/卡路里2074千卡 | |||

1、所有食材准备好,切丁,跟糯米混合。放入老抽,生抽,白砂糖,味精,拌匀。

2、把鸭蛋清洗干净,抠个小洞,把蛋白分离出来。

3、放入拌好的糯米饭,用锡纸包起来。

4、放蒸笼蒸一小时就可以吃了,是不是很不错呀!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止虚汗、补血等功效;可与兔肉、红豆、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降血压、降血脂等功效;可与魔芋、鸽子、牛膝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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