| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 黑椒猪扒意粉热量/卡路里1220千卡 | |||

1、猪扒加少许的蚝油和黑胡椒粒,迷失香,酱油,腌好。提前一小时腌。

2、准备意面和小土豆仔,西兰花和冬菇

3、圣女果对半切,葱切末

4、用开水煮熟,捞出,沥干水份

5、意面煮熟后滤干水,倒入少许橄榄油和适量的番茄酱,翻炒均匀即可

6、装盘备用

7、热锅放入黄油,再放入猪扒

8、两面煎至五成熟,然后放入葱末煎一分钟

9、再放入土豆和香菇

10、盖上锅盖小火焖5分钟

11、将猪扒和意面,蔬菜装入盘中

12、三人餐完成
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、防癌等功效;可与鲤鱼、豆腐、芹菜搭配;与北极虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、治疗高血压等功效;可与牛腱子肉、双孢菇、牛五花肉搭配;与千页豆腐、熏干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、降血脂、美容等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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