| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 腊肠炒饭热量/卡路里373千卡 | |||

1、将胡萝卜,腊肠,姜,葱切成小粒备用

2、烧热锅,然后倒入适量的食用油,放腊肠粒进去翻炒

3、然后加入生姜,胡萝卜翻炒一小会

4、开小火,倒入米饭,继续翻炒均匀,然后加入少许的盐调味

5、炒好后用一个小碗装着,然后压平,再倒扣在碟子上

6、撰写制作步骤
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效;可与卷心菜、大米、莴笋搭配;与木瓜、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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