| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 水煮蚕豆热量/卡路里2千卡 | |||

1、大豆豆荚适量,放入水中清洗,加少许盐浸泡片刻,再冲洗一遍沥干水分。2 3 4

2、准备锅,加足量的水,水开前放入一小勺盐,搅拌下,让豆荚颜色更翠绿。

3、水开后放入豆荚,煮开,转小火。

4、小火煮豆荚约15分钟,中间注意搅拌下,让豆荚受热均匀。 煮熟后捞出控水即可,小心烫手~~~冷热吃我感觉都不错。

5、豆荚剥出来豆子炒着吃。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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