| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 口蘑青瓜片双拌热量/卡路里445千卡 | |||
1、准备原料

2、将口蘑切片。

3、黄瓜切象眼片。
4、切好的口蘑片入锅焯烫片刻。

5、焯好的口蘑过凉水后,与黄瓜片一起,加入盐、糖少许,美极酱油,香油拌匀,即可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、治疗便秘、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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