梅菜扣肉的热量/卡路里_梅菜扣肉的做法

1、我就是太按菜谱来才傻了！
梅干菜买的是袋装的，老师一再提示不能洗多了一次够。而我忘记老师他是在国外买的俺是国内小县城菜市场买的！梅干菜真心洗了一次，眼看着黄河水似的也没再洗第二遍……
2、肉是绰熟了筷子一插就通，晾凉，干，尽量没有水
3、油在烧
4、还有这一步！不能迷信老师的菜谱啊，生活需要实践更需要总结。
老师说一定要盖锅盖防止炸锅溅油，而实际是只有刚放进去时有油溅出来，过后听到的声音其实是锅盖上的水蒸气。
5、这不→_→胡了
6、凉一些倒是很好切。
7、盖上肉
8、如图所示
9、两个小时
10、这是在加工后的图

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与杏仁、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、增进食欲、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

梅菜扣肉的热量和减肥功效