| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 甜酒酿热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于建筑273分钟消耗的热量330 | |||||
1、江米淘洗
2、用水浸泡24小时，米很吸水，水多放点
3、蒸笼放沙布，泡好的米放上蒸半小时。
4、蒸好后放入盆中凉到不烫手，放入矿泉水和酒曲拌均匀。
5、中间做成这样
6、盖上盖子，放到常温的地方，24小时后就好了。
7、做好后，分装好放入冰箱冷藏，可以放很久的。
8、喝起来很美。
江米的热量348千卡（每100克）；具有止虚汗、健脾、腹泻等功效；可与枣（鲜）、红豆、枣搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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