| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蛋炒粉热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于缝衣服203分钟消耗的热量90 | |||||
1、首先把菜洗好，米粉煮好！
2、点好火，让锅预热几分钟，然后放入适量的食用油，油烧热后，放入鸡蛋，炒散，然后放入大白菜，炒一会，再把煮好的粉放一起炒，炒一会儿放盐，酱油，味精，炒一会即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与百合、紫菜、银鱼搭配；与桔子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、促消化等功效；可与田螺、鸭肉、猪肝搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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