| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 核桃甜酥热量/卡路里4183千卡 | |||

1、手工剥皮核桃,中火抄微黄就好。

2、芝麻花生同理抄

3、用的冰糖加水大火

4、把所以熟的东西到进熬的微黄的糖水里,关火翻动。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、补虚强体、预防动脉硬化等功效;可与豆浆、百合、水芹菜搭配;与白酒、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、滋润皮肤、滋养调气等功效;可与黄豆、红酒、豆浆搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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