| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡,相当于漂流367分钟消耗的热量300 | |||||
1、柚子用盐搓洗一遍，划成一瓣一瓣，去除里面白色的部分，尽量去除干净一点（白色的部分苦）
2、切成细丝，加一勺盐加水搓洗一遍
3、把皮加水用料理机打碎（这一步可以省略）柚子肉半个也用料理机打碎
4、打碎的柚子皮加150克冰糖中小火熬15分钟左右，加入打碎的果肉继续熬到水分差不多干了，果酱不粘锅很容易成团（中间要不停搅拌防止焦了）
5、晾凉拌入蜂蜜装瓶就可以了！冲泡的时候记得用温开水哦！
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、镇痛、促进伤口愈合等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、螃蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效；可与牛奶、桑葚、黄瓜搭配；与大米、千张、豆腐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、解毒等功效；可与黑芝麻、石榴、白果搭配；
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