面包的热量/卡路里_面包的做法

1、首先我们来做《波兰种》，将高筋面粉和液体and酵母全部混合均匀，夏天就先放室温2小时后再扔冰箱里冷藏一晚；冬天的话就直接放室温发酵一晚就行了……
2、将发酵好的《波兰种》和主面团的材料（除去黄油和食盐）放进面包机桶里，启动《和面程序》搅打至呈面团的样子
3、面团成型后再加入黄油和食盐，并以剪刀作为辅助工具，可以加快面团的出膜（手套膜）时间。
4、面团搅打至手套膜后，发酵至两倍大……
5、将面团平均分寸等量大小的小面团后就可以给面团整形了……
6、取一个面团擀圆，如果喜欢吃有馅，可以包一些自己喜欢的东西在里面，然后再用三个手指来收口，叠三角。就像包三角形饺子一样的包法……
7、整形完成后就让它发酵至1.5～2倍大……
8、烤箱上下火170度～180度预热五分钟。
9、在烤箱预热的时候将面包表面撒上薄薄地一层面粉，然后就可以进行割包了，看个人喜好，喜欢什么样子就割成什么样子，我割的是三角形中间割长长的一刀，然后在两边斜斜的各割三刀……
10、就面包放进预热好的烤箱里，中层烤20分钟就OK了……

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

面包的热量和减肥功效