| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心火腿煎蛋热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于有氧操42分钟消耗的热量280 | |||||
1、一条火腿
2、火腿肠一分为二。 尾部留一点不切断
3、蛋黄分开
4、锅内放油 待油热 火腿热后变软 将两端慢慢弯曲
5、关火，用牙签 将心尖固定
6、做好爱心后 开火 火不要大 锅热后 将鸡白打入心内
7、慢慢的把蛋黄也放放心内
8、盖上锅盖用最小的火焖熟
9、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与百合、羊排、明虾搭配；与柿子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、蘑菇、白菜搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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