| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 418千卡 | 348千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 米糕热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于电工239分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有材料放进容器里说倒入和匀
2、将拌好的面粉要用网筛过滤出细，蒸出口感细腻
3、将过好后的面粉倒入模具，开锅蒸二十分钟
4、关火闷三分钟，出炉
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、聪耳、益气等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、活血行气、美容益寿等功效；可与枣、香瓜、莲藕搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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