| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 青菜火腿炒年糕热量/卡路里650千卡 | |||

1、年糕切片,烧热锅倒油,放入年糕

2、把火腿肠切成小圆片

3、年糕煎至两面金黄

4、倒入酱油和盐翻炒均匀

5、加入已炒好的青菜和火腿片,稍微炒两下即可出锅啦
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、舒筋活血、止汗等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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