| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火-威厨艺热量/卡路里3391千卡 | |||
 热量3391千卡,相当于山地车409分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备食材：排骨洗净焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净
2、所有材料放入汤煲中，加水没过食材，大火烧开
3、转小火，盖盖煲2小时
4、不断沸腾，溢出香味
5、加盐调味，舀出即可食用
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与冬瓜、海带、洋葱搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、凉血、开胃等功效；可与虾米、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、增强记忆、抗衰老等功效；可与毛豆、粳米、红酒搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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