| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制甜酒热量/卡路里1775千卡 | |||

1、江米500克

2、洗净,泡水两天。期间要换多次水,避免发酸。

3、泡好的江米放笼屉蒸熟。

4、取5克甜酒药,碾碎。用温开水化开。

5、均匀的与蒸好的米饭搅拌,压实。然后在中间留个酒窝。盖严实了,放在温暖的地方36小时后就成了。

6、哈~发好了就是这样的,甜甜的。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、舒筋活血等功效;可与桑葚、枣(鲜)、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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