| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 蛋包培根卷心菜热量/卡路里1127千卡 | |||

1、将培根和卷心菜切碎,将培根下锅煎熟,加入卷心菜丝炒熟盛出待用

2、鸡蛋打散加入牛奶,倒入平底锅

3、将卷心菜培根铺在鸡蛋一侧,撒上芝士,底部凝固后向另一侧鸡蛋盖过去

4、装盘后刷上大阪烧酱,挤沙拉酱

5、最后撒上香松和木鱼花。叮~完成啦!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、延缓衰老等功效;可与猪肉、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、桂圆肉、桂圆搭配;与味精、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与猕猴桃、乌鳢、巧克力相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、增强活力、促进代谢等功效;与莴笋、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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