| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 爆炒大虾热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于干砌墙117分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去腥线，洗干净
2、葱姜蒜、干辣皮备料
3、油烧开至大火，加入郫县豆瓣酱朝出红油，加入葱姜蒜辣子
4、芹菜分瓣破开
5、放入大虾翻炒至变色后加入芹菜～大火翻炒入味，根据个人喜好加入调料～最后闷一小会
6、出锅后撒上葱花芝麻等熟食，完成此道菜
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、提高性欲、治疗高血压等功效；可与韭菜、丝瓜、香菜搭配；与南瓜、荷兰豆、果汁相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、增强免疫力等功效；可与西红柿、莲藕、菜花搭配；与黄瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
