葡萄干蜜枣粽的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、鲜粽叶放开水里烫两三分钟至软，包时不易裂开。

3、捞到冷水里浸泡，剪去硬根和叶尖备用。（可以放上一两天都没问题

4、糯米提前浸泡一夜。

5、葡萄干洗净，拌匀在糥米里。

6、粽叶卷成漏斗状，底部先装入少量米料。

7、中间放入一颗蜜枣。

8、上面再用糯米填满按压实在。

9、将上面的粽叶从左边折下盖住米料，并用手指按紧上部。长出的粽叶顺着粽子的形状贴紧反折到右边上。多出的叶子向左折，再向上折按紧。用棉线或棕麻绑扎好。（忘记拍照了，详参鲜肉粽的包法）

10、放入高压锅，加入清水，一定要没过粽子。

11、大火上汽后煮制40分钟，再焖一小时即可。

12、咬上一口，太美了！