| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 西瓜牛奶西米露热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于上课57分钟消耗的热量108 | |||||
1、小西米洗净
2、放入沸水中煮
3、煮至中间尚有白芯，关火，焖5-10分钟
4、煮好的西米盛入冰水中冷却
5、捞出过凉的西米放入冰牛奶的碗中
6、裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
7、装盘加入小西瓜
8、按照个人口味添加适量的炼乳提味
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泻火除烦、吐血、预防高血压等功效；可与薄荷、胡萝卜、芹菜搭配；与海虾、羊肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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