| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 番薯片热量/卡路里909千卡 | |||

1、我用的是饼干盖,反正能成型,随便自己找个合适的都可以。
首先把番薯洗干净去皮切块高压锅煮熟,趁热放入芝麻搅拌成番薯泥。

2、等番薯泥稍微放凉不烫手,就可以用勺子弄一点放入垫了纱布的盖子里按压成型,拿起纱布把番薯片倒扣在晒网上。

3、这个是我已经晒干了的。

4、可以用油炸,不过一定要小火,不然很容易焦。也可以用干净的沙子炒。酥脆香甜。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与冰糖、核桃、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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