| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冰糖杨梅热量/卡路里140千卡 | |||
1、先将杨梅洗净,拿清水洗了三遍,再拿盐水浸泡了20分钟,然后再拿温开水洗了一遍。
2、然后沥一下水,装在碗里待用,在杨梅面上撒上一层薄盐。
3、将敲碎的冰糖均匀撒在杨梅上。

4、把杨梅拿去蒸,蒸个10多分钟,冰糖化了,杨梅很软了就可以了。说实话,我也没具体算到底是十几分钟,只是个大概罢了。

5、蒸好的杨梅拿出纳凉
6、放入冰箱保鲜层,冰镇下就可以食用了。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增加食欲、去痧等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与大葱、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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