| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 牛肉泥热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于打拳击10分钟消耗的热量720 | |||||
1、牛里脊肉洗净切小块儿
2、牛肉焯水
3、焯肉的水倒掉，锅洗干净，重新加入热水煮肉，煮30分钟以上
4、煮好的肉捞出，放入搅拌杯，加入适量煮肉的水
5、搅打成泥
6、牛肉泥就做好啦
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风等功效；可与菜花、香菇、茭白搭配；与红糖、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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