| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 手把手教你蛋黄焗南瓜热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于观鸟56分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜切条
2、上锅蒸10分钟，不宜蒸太久！不然太软了。
3、这里要说下，你们要做的话最好用腌好生的鸭蛋黄。我这个熟的不太推荐。
4、入油锅翻炒，加入鸡粉，味精。
5、蛋黄炒至液态，然后南瓜就可以裹上蛋黄了。
6、在成品上撒点白糖，就大功告成。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与红枣、牛肉、牛腩搭配；与带鱼、大闸蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、护视力、滋阴润燥等功效；可与玉米、茼蒿、肥牛搭配；与甲鱼 、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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